Диета при дивертикулезе

Поэтапное введение твердой пищи

Начинать надо так:

  • Диета № 1 подходит для тех пациентов, у которых благоприятно протекают процессы восстановления процессов желудочно-кишечного тракта. В рацион можно вводить куски вареной курятины и нежирной рыбы, посушенный хлеб, кефир, запеченые овощи. Придерживаться такой схемы питания следует не менее двух недель.
  • Диета № 4в основана на принципах предыдущей. Она подразумевает постепенное введение в рацион продуктов твердой консистенции, сладких фруктов и ягод. Период соблюдения диеты № 4в обсуждается со специалистом. По мере выздоровления и отличного самочувствия больного переводят на обычное питание.

При этом человеку, перенесшему операцию на кишечнике, необходимо прислушиваться к собственному организму и по мере выздоровления вносить коррективы в рацион, опираясь на свое самочувствие и реакцию пищеварительной системы.

Описание актуально на 29.05.2017

  • Эффективность: лечебный эффект через 10 дней
  • Сроки: постоянно
  • Стоимость продуктов: 1200-1300 рублей в неделю

Классификация продуктов в диете при неосложненной форме дивертикулеза

Особенностью диеты при дивертикулите является применение продуктов, формирующих в процессе приготовления обволакивающую консистенцию блюд. При патологиях ЖКТ пациенты должны избегать твердых продуктов, вызывающих дополнительное раздражение слизистых оболочек, но пищевой комок должен иметь достаточное количество клетчатки для сохранения тонуса мышечных волокон и перистальтики кишечника.

Список разрешенных продуктов составляется на основе проведенных лабораторных замеров калорийности и анализа химического состава продуктов.

Если своевременно не скорректировать рацион питания, то возникает высокая вероятность развития осложнений в виде абсцесса, свищей, дивертикулита и перфорации стенок толстого кишечника.

При неосложненной форме дивертикулеза рекомендуется употребление таких продуктов:

Название Энергетическая ценность, кКал/100 г Суточная норма потребления, г Лечебная значимость
Отруби 246 30-50 Желчегонный эффект, выведение токсинов из организма, выступают в качестве питательной среды для нормальной кишечной микрофлоры
Картофель 77 200 Противовоспалительное, успокаивающее действие
Тыква 26 500 Мягкий слабительный эффект
Баклажан 25 150 Улучшение перистальтики кишечника, бактерицидное действие
Кабачок 17 до 1 кг Антиоксидантные свойства, стимуляция моторики пищеварительного тракта
Морковь 41 250 Участие в обменных процессах, быстрое выведение шлаков и токсинов, устранение запоров
Банан 89 3 плода Обволакивает воспаленные стенки желудка
Авокадо 160 1 плод Улучшает клеточный метаболизм, восполняет недостаток калия в организме
Яблоки 52 500 Благотворно влияют на очищение толстой кишки, предупреждают развитие карциномы желудка
Гречка 343 50 Нормализация работы пищеварительного тракта
Рис 130 40 Уменьшение болезненных спазмов кишечника
Кефир нежирный 40 500 мл Способствует быстрому усвоению продуктов питания, устраняет вздутие живота, диарею

Для активизации процесса пищеварения нужно тщательно пережевывать каждый кусочек, смачивая слюной.

За полчаса до основного приема пищи и через час после него нужно выпивать около 200 мл воды. Такая необходимость связана с тем, что поступление большого количества грубой клетчатки без жидкости провоцирует закупорку прямой кишки затвердевшими каловыми массами, что в свою очередь негативно сказывается на способности к естественной дефекации.

Специалисты напоминают, что переход на диету при дивертикулите кишечника должен быть постепенным. Многим пациентам кажется, что будет сложно придерживаться пищевых ограничений, но, как показывает практика, новые привычки формируются за месяц.

С чего все начинают

Подбирать питание должен врач-гастроэнтеролог, который учтет состояние кишечника:

  • снижен или повышен тонус кишечной стенки,
  • основой для развития дивертикулов явилось истончение стенки кишки или болезнь всей соединительной ткани,
  • имеются ли воспалительные осложнения (дивертикулит),
  • какая микрофлора преобладает внутри полости кишок.

Исходя из полученных данных, могут быть выбраны такие варианты:

  1. если преобладает сниженный тонус кишечника, а его стенка истончена, в диете должно быть много растительной клетчатки и не менее 1,5 литра жидкости;
  2. при нарушении координации работы разных отделов кишечника, что чаще всего является следствием дисбактериоза, питание должно включать больше кисломолочных продуктов, а также балластных веществ. При этом употреблять пищу нужно стараться в одно и то же время;
  3. если дивертикулез осложнился воспалением слизистой оболочки кишечных выпячиваний, необходима диета с минимальным количеством шлаков и клетчатки.

Полезные диетические рецепты

Чтобы достичь реального терапевтического эффекта в лечении дивертикулеза кишечника, в диету включают продукты, которые повышают работоспособность пищеварительной системы, выводят из организма шлаки и вредные вещества. Среди лечебных рецептов стоит отметить:

  1. Смесь из яблок и пшеницы. Этот растительный «тандем» помогает предотвратить развитие воспаления в кишечнике. Для приготовления понадобится 2-3 столовые ложки проросших пшеничных зерен и одно зеленое яблоко, которое нужно чистить от кожуры и протереть терке, после чего смешать с перемолотой в блендере пшеницы. Тщательно перемешав ингредиенты, смесь едят по утрам перед завтраком.
  2. Кисель из овсянки и кефира. Чтобы приготовить блюдо, которое помогает очистить дивертикулы, берут 3 л кипяченой прохладной воды и стакан нежирного кефира или йогурта. Тщательно перемешивают. После этого добавляют 500 г хлопьев и оставляют на ночь в холодильнике. К утру смесь станет густым концентратом, который нужно использовать при варке киселя (на 2 ст. л. каши берут 1,5-2 л воды).
  3. Чай из мяты. Это растение часто применяют для лечения заболеваний органов пищеварения. Приготовить душистый ароматный напиток, который обладает успокаивающим свойством, просто: 5-10 г травы заливают кипятком и настаивают 10-15 минут.

Народные средства против заболевания

Лечение народными средствами такого заболевания, как дивертикулез позволяет снизить проявление ее симптоматики и даже добиться полного ее исчезновения. Кроме этого, такое лечение позволяет предотвратить развитие различных видов осложнений, среди которых самым опасным считается дивертикулит. Эта патология вызывает развитие воспалительного процесса в дивертикулах и результатом этого становится образование непроходимости кишечника, и даже смерть больного.

Лечение народными средствами дивертикулеза проводится только в сочетании с традиционными методами, которые назначает специалист. Устранение патологии народными средствами чаще всего проводится с помощью различных видов растительных масел, особенно льняного и оливкового. Такое лечение дает положительный результат у людей пожилого возраста, которые часто страдают запорами. Применение растительных масел позволяет нормализовать перистальтику кишечника и его микрофлору, а также оказывает противовоспалительный и обволакивающий эффект.

Лечение дивертикулеза народными средствами можно проводить с помощью следующих трав:

  • Мятный чай является одним из эффективных средств при различных видах заболеваний кишечника. Лечение с его помощью мяты позволяет избавиться от болезненных ощущений и метеоризма, а также нормализовать состояние кишечника. Добиться положительного результата в борьбе с заболеванием можно просто добавляя в чай немного листьев мяты.
  • Лечение заболевания можно проводить с помощью семян подорожника, в состав которых входит большое количество пищевых волокон. Хороший эффект дает использование следующего рецепта: 10 грамм семян растения заливают стаканом любой жидкости либо добавляют в йогурт, после чего полученную смесь сразу выпивают. Примерно через 30 минут после приема этого средства рекомендуется выпить стакан воды, что позволит семенам хорошо разбухнуть внутри кишечника. Продолжать такое лечение необходимо до тех пор, пока полностью не исчезнут симптомы заболевания.

Принципы меню для лечения дивертикулеза

С чего начинается диета? Лечебное меню выбирает гастроэнтеролог, который обязательно учтет состояние кишечной системы и определит, повышен или понижен тонус кишечной стенки. Ведь дивертикулы развиваются там, где стенки истончены или имеется болезнь соединительной ткани, либо есть сложные воспаления дивертикулеза, который превращается в дивертикулит прямого отдела кишечника. Доктор выясняет особенности преобладающей микрофлоры внутри кишечной полости.

Принципы питания

Рассматривая принципы питания при дивертикулезе, нужно сказать, что переходить на терапевтическое питание нужное не резко, а поэтапно, в течение нескольких дней. Сначала вводятся продукты, содержащие высокий процент клетчатки, во время завтрака. Ими заменяются те продукты, в которых не было ничего полезного для кишечника.

Через три-четыре дня заменить растительными продуктами обеды. А еще через такой же промежуток времени откорректировать ужины. Поскольку у разных людей кишечник на одинаковое количество пищи растительного состава дает разную реакцию, не нужно привязывать ежедневное меню к арифметическим расчетам по количеству клетчатки в рационе. Нужно действовать с учетом собственных ощущений. Несмотря на то, что мясные, рыбные продукты и другая еда животного происхождения не имеет в своем составе пищевых волокон, при планировании диетического меню для кишечника, пораженного дивертикулезом, нельзя их полностью выбрасывать из рациона.

Правильный стол для кишечника предполагает комбинацию животной и растительной еды, например: сочетать гречку и мясо, отварные яйца и овощи.

Еще один важный принцип диеты – каждый день употреблять большой объем жидкости, от 8 стаканов. Так как пищевые растительные волокна, словно губка, вбирают воду, то каловые массы людей, питающихся клетчаткой, будут мягкими. Однако если человек пьет слишком мало воды, то эффект такого питания обратный – кал в кишечнике обретет высокую плотность и твердость, и процесс дефекации усложнится.

Терапевтическая эффективность диеты для пациента

Лечебное питание выступает в качестве важного компонента комплексного лечения любого заболевания. Правильно организованная диета и одновременный прием лекарственных препаратов дополняют друг друга, что способствует увеличению общей эффективности терапии

Результативность лечебного питания достигается за счет правильно подобранных продуктов, проанализированных по качественным и количественным показателям химического состава (белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы), энергетической ценности, физическим характеристикам (температура и размер порции).

Повышенное потребление клетчатки при дивертикулезе кишечника способствует в первую очередь улучшению самочувствия пациента: пищевые волокна устраняют запоры, улучшают перистальтику кишечника, очищают от шлаков стенки пищеварительного тракта.

Как только проявляется положительная динамика, пациенты могут восстановить привычный распорядок дня и возобновить занятия спортом, способствующие улучшению обмена веществ и быстрому выздоровлению.

Не следует забывать, что дивертикулез кишечника поддается лечению только при соблюдении строгого пищевого режима, а лекарственная терапия неэффективна при отсутствии правильного питания.

Меню 5 при дивертикулёзе кишечника

Завтраки рекомендуется начинать со следующих блюд:

  • в понедельник – фруктовый салат и некрепкий чай;
  • во вторник – творожная запеканка, из напитков – зелёный или чёрный чай;
  • в среду – творожная масса с сухофруктами, кофейный напиток или зелёный чай;
  • в четверг – яйца всмятку с кусочком хлеба и кефир;
  • в пятницу – овощной салат и напиток цикория или отвар шиповника;
  • в субботу – гречка или пшёнка с молоком;
  • в воскресенье – пшеничная каша и напиток из шиповника или кофейный.

Чтобы снять дискомфорт, пациенту рекомендуется съесть на полдник нежирный творог с добавлением сметаны. В ином случае полезным блюдом будет ягодный коктейль. Из напитков рекомендуется выпивать стакан кефира. Для перекуса подходят фрукты.

Во время обеда съедают рисовый суп, приготовленный не на наваристом бульоне. Для разнообразия подают к столу молочную кашу и сырники. Кроме этого, обед дополняет фруктовый салат. После еды рекомендуется выпивать кефир. Для восстановления функции пищеварения в меню добавляют супы-пюре. На перекус после обеда подходят кисломолочные напитки, творог или салат из моркови.

Если готовят овощной салат, то для заправки используют оливковое масло.

В конце дня требуется готовить отварной картофель, запечённую рыбу (хек, путассу и другие), тушёные овощи и отварное мясо. Чтобы устранить запоры, на ужин рекомендуется употреблять картофельное пюре и овощное рагу. Из напитков выпивают компоты из фруктов и ягод, чаи, отвар из шиповника и цикорий. Перед сном стоит выпивать молоко с мёдом. В ином случае употребляют размоченные отруби с кефиром.

Как меняется рацион при обострении

Когда возникает рецидив дивертикулёза, то на некоторое время врачи советуют свести к минимуму приём пищи. При серьёзном течении болезни назначают голодание. Это делают на несколько дней, чтобы не раздражать пищеварительный тракт. Поэтому в этот период врачи рекомендуют постоянно пополнять водный баланс организма.

Если обострение прекращается, то питание направлено на употребление еды, нормализующей функцию органов ЖКТ. В этот период в рацион включают продукты с растительной клетчаткой, а исключают пищу, вызывающую газообразование. Основной едой считаются каши, запечённые овощи и фрукты. Нельзя употреблять сырые плоды. Во время приготовления блюд из овощей и фруктов необходимо снимать кожуру.

Возникновение заболевания пищеварительного тракта подразумевает изменение рациона. Поэтому при выпячивании толстой кишки при дивертикулёзе составляется меню. Рацион меняется в зависимости от симптоматики и обострения. При дивертикулёзе толстого кишечника питание состоит из растительной клетчатки. При этом овощи и фрукты рекомендуется запекать или отваривать. Диетическое меню направлено на устранение признаков болезни и восстановление работы кишечника. Если не соблюдать принципы питания и советы врачей, то возникают осложнения болезни.

Принципы питания

Чтобы предупредить прогрессирование болезни и развитие осложнений, диета при дивертикулезе должна отвечать таким требованиям:

  1. пищу принимать часто, небольшими объемами;
  2. должны преобладать перемолотые или измельченные другим способом продукты: чтобы каждый кусочек лучше обволакивался ферментами и переваривался, не повышая внутрикишечное давление;
  3. супы-пюре и молочные каши – основа диеты;
  4. должно быть много отрубей, овощей, ягод, фруктов или блюд из них – в них содержится растительная клетчатка;
  5. нужно выпивать достаточное количество жидкости в перерывах между едой. И это не только вода, но и соки, и кисели, и отвар шиповника;
  6. при запорах предпочтение нужно отдавать не слабительным средствам, а травяным чаям, черносливу и сливовому соку;
  7. необходимо отказаться от алкоголя, кофеин-содержащих продуктов и употребления семечек.

Поскольку основа питания при дивертикулезе – в употреблении пищевых волокон (клетчатки), но сразу изменить свои пищевые привычки тяжело, предлагаем такие правила для перехода на высоковолокнистую пищу:

  1. Замените белый хлеб отрубным;
  2. Если есть желание съесть сладкое, возьмите ягоды, бананы, персики;
  3. Замените яблочный сок сырым яблоком в кожуре;
  4. Старайтесь не счищать кожуру с яблок и груш перед запеканием;
  5. В пищу можно добавлять сырые отруби, которые продают в магазинах и аптеках;
  6. Ешьте больше овощей, фруктов;
  7. Супы желательно готовить вегетарианские, добавляя в них ячмень;
  8. Замените часть говядины в блюдах (особенно запеканках) фасолью;
  9. На десерт съедайте не конфеты и пирожные, а курагу, изюм, орехи в небольшом количестве.

Запрещенные и разрешенные продукты

Чтобы еще лучше разъяснить, каким должно быть питание при дивертикулезе кишечника приведем список разрешенных и нежелательных для употребления продуктов.

Численность пациентов, обращающихся с жалобами на работу пищеварительной системы, с каждым годом возрастает. Причина вполне ясна – культура питания современного человека оставляет желать лучшего. Не будем затрагивать философский аспект этого вопроса, лучше узнаем, как нужно правильно составлять меню при заболеваниях ЖКТ, в частности при дивертикулезе кишечника.

В ходе лечения данного заболевания основной упор делается именно на соблюдение диеты. При дивертикулезе кишечника, который чаще всего поражает сигмовидный отдел, пациентам приходится кардинально пересматривать собственный рацион. Несмотря на то что точные причины развития этой патологии медикам пока неизвестны, ученые смогли сделать определенные выводы: шансы заболеть выше у тех, кто употребляет в пищу продукты преимущественно животного происхождения.

Что нужно исключить при заболевании

При дивертикулезной болезни кишечника положено вычеркнуть из перечня определенные продукты, имеющие мелкие крупинки, которые трудно или совсем не перевариваются. Крошечные частицы еды, оказавшись в дивертикуле, ведут к загниванию и воспалительному течению в кишечнике.

При данной кишечной патологии, запрещаются следующие продукты:

  • острые соусы и пряные блюда;
  • продукты, провоцирующие запоры;
  • пища, обладающая вязкой, плотной консистенцией, т.к., она медленно проходит по кишечнику;
  • жирные блюда;
  • маринады, консервные и копченые продукты;
  • яйца приготовленные вкрутую или жареные;
  • напитки, обладающие дубильными веществами;
  • аллергенные продукты;
  • белый хлеб, выпеченные изделия из слоенного, сдобного теста;
  • овощи, которые содержат эфирные летучие масла, а так же грубую волокнистую клетчатку;
  • все животные жиры;
  • алкогольная и газированная продукция;
  • продукты быстрого питания;
  • ягоды с мелкими косточками.

Хотите знать, как питаться при дивертикулезе кишечника, тогда смотрите этот ролик:

Основные принципы питания 10 шагов к выздоровлению

При дивертикулезе толстого кишечника или сигмовидной кишки необходимо питаться определенным образом. Это поможет не только устранить тошноту, запоры, вздутие и боли, которые являются основными симптомами обострения заболевания, но и позволит навсегда избавиться от образовавшейся патологии.

При наличии дивертикулеза следует соблюдать такие правила:

Диета подразумевает частые приемы пищи. Размер порции, которую человек съедает за один раз, существенно уменьшается. Это позволяет облегчить пищеварения и не создавать дополнительной нагрузки на кишечник.
На протяжении дня необходимо выпивать не меньше 1,5 л воды. Жидкость положительно сказывается на процессе пищеварения, размягчает каловые массы и предотвращает появление запоров. Именно они считаются основными виновниками дивертикулеза.
Переход на здоровое питание должен осуществляться постепенно. Не следует слишком быстро изменять пищевые привычки, что может негативным образом сказаться на самочувствии. Это правило не касается вредной пищи — фастфуда, копченостей, солений, жареного.

В ежедневный рацион необходимо включить много овощей и фруктов, которые богаты клетчаткой. Они благотворно влияют на процесс переваривания пищи и предупреждают развитие запоров

При составлении меню необходимо обратить внимание на такие ягоды и фрукты, как авокадо, малина, груши, яблоки. Они особенно богаты на клетчатку.
При выборе хлебобулочных изделий предпочтение следует отдавать цельнозерновому хлебу

Также полезны продукты, содержащие отруби.

В рационе должны присутствовать цельнозерновые крупы. Самыми полезными считаются коричневый рис, овес, гречка.
Нужно не забывать, что организм каждого человека по-разному реагирует на волокнистую пищу. Поэтому больной должен подобрать оптимальный объем порций, который не вызывает дискомфорта.
При дивертикулезе следует отказаться от всех продуктов, которые приводят к повышенному газообразованию. К их перечню относят капусту, бобовые, свежее молоко и другие. Каждый человек имеет свой список продуктов, которые вызывают у него повышенное газообразование. Поэтому при составлении меню необходимо ориентироваться на индивидуальную непереносимость определенной пищи.
При наличии запоров или просто для профилактики необходимо есть различные сухофрукты и кисломолочные продукты. Они положительно сказываются на работе кишечника и пищеварительной системы в целом.
В рационе больного человека должны присутствовать и продукты животного происхождения, несмотря на то, что они не содержат полезных пищевых волокон. Желательно совмещать их с растительной пищей.

Запрещенные и допустимые продукты для сигмовидной кишки при диете

В перечне допустимых продуктов находятся огурцы и помидоры – безусловно, если речь идет о сезонных плодах. Кроме того, список дополняется кабачками и баклажанами, бобовыми (их употребление допустимо исключительно в том случае, если отсутствует дискомфорт в области живота). Разрешается использование таких кисломолочных продуктов, которые обладают низкой или средней степенью жирности.

Специалисты указывают на допустимость употребления соков, разбавленных водой, бурого риса, а также злаков, тыквы и свеклы. Настоятельно рекомендуется помнить о пользе таких продуктов, как отрубной хлеб, любой вид капусты, кроме белокочанной. Желательно не отказывать себе в молоке, если оно не провоцирует запоры, морской капусте, картошке (особенно такой, которая запечена в кожуре).

Полезными окажутся компоты, приготовленные на основе сухофруктов, а также такие наименования, как курага, инжир и чернослив. Любой из представленных компонентов положительно сказывается на работе системы ЖКТ и, в частности, на деятельности сигмовидной кишки.

Говоря о тех продуктах, блюдах и напитках, которые недопустимо употреблять при дивертикулезе, специалисты обращают внимание на землянику, клубнику, а также манную кашу (по причине ее высокой степени плотности). Под запретом находится малина, семечки, а также виноградные косточки, потому что они могут засорять область кишечника, провоцируя определенные проблемы в процессе переваривания пищи

Не менее вредными следует считать жирную пищу и чеснок, а также грибы и чай. Недопустимы для употребления алкогольные напитки и кофе, вермишель, макароны и даже консервы.

Вредными для человека с дивертикулезом являются белый хлеб и сдоба, равно как и белокочанная капуста, о чем уже говорилось ранее.

Таким образом, поддержание диеты при представленном заболевании является обязательным условием сохранения нормальной работы всего организма. Для того, чтобы питание было на 100% полезным, требуется консультироваться с врачом и следовать всем его рекомендациям, исключая любые попытки самостоятельного лечения.

Важно!
КАК ЗНАЧИТЕЛЬНО СНИЗИТЬ РИСК ЗАБОЛЕТЬ РАКОМ?

Лимит времени:

Навигация (только номера заданий)

из 9 заданий окончено

Вопросы:

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

Информация

ПРОЙДИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ ТЕСТ! Благодаря развернутым ответам на все вопросы в конце теста, вы сможете в РАЗЫ СОКРАТИТЬ вероятность заболевания!

Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.

Тест загружается…

Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.

Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:

Результаты

Время вышло

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  1. С ответом
  2. С отметкой о просмотре
  1. 1.

    Можно ли предотвратить рак?

    • да
    • нет
    • можно лишь сократить степень риска
  2. 2.

    Как влияет курение на развитие рака?

    • способствует
    • не способствует
    • кури не кури, ничего не будет
    • затрудняюсь ответить
  3. 3.

    Влияет ли лишний вес на развитие рака?

    • никак не влияет
    • да, влияет
    • лишний вес вообще никаким образом не относится к раку
  4. 4.

    Способствуют ли занятия физкультурой снижению риска рака?

    • да, спорт убивает клетки рака
    • нет
    • затрудняюсь ответить
  5. 5.

    Как влияет алкоголь на клетки рака?

    • способствует развитию
    • никак, алкоголь лишь убивает печень
    • он полезен и способствует уничтожению клеток рака
  6. 6.

    Какая капуста помогает бороться с раком?

    • брокколи
    • заячья или кислица обыкновенная
    • белокочанная
  7. 7.

    На заболевание раком какого органа влияет красное мясо?

    • прямая кишка
    • желудок
    • желчный пузырь
  8. 8.

    Какие средства из предложенных защищают от рака кожи?

    • обычный детский крем для увлажнения
    • солнцезащитное средство
    • мёд
  9. 9.

    Как вы думаете, влияют ли стрессы на развитие рака?

    • да
    • нет, они лишь убивают нервную систему
    • затрудняюсь ответить

Основные причины корректировки рациона питания при дивертикулезе кишечника

Дивертикулез представляет собой единичное или множественное выпирание стенок толстого кишечника и развивается под влиянием различных факторов. На начальной стадии заболевания отсутствует характерная симптоматика, и лишь при обострении у пациентов появляются жалобы на расстройство пищеварения, а также боль различной интенсивности и локализации.

Поэтому специально разработанная диета при дивертикулезе кишечника призвана облегчить состояние больного. Кроме этого, рациональное питание является эффективной профилактикой, снижающей вероятность прогрессирования дегенеративных процессов в брюшной полости.

Однако большинство пациентов не осознают значимость пищевых ограничений, ошибочно полагаясь лишь на действенность лекарственной терапии. Однако следует понимать, что полное выздоровление возможно лишь при комплексном подходе в лечении.

Целесообразность соблюдения пищевого режима обусловлена особенностями развития дивертикулеза. Организм каждого человека представляет собой сложный механизм, работа которого зависит от своевременного поступления определенного количества пищи. При остром дефиците витаминов и микроэлементов развиваются необратимые процессы с формированием патологических изменений в органах и системах.

В настоящее время прослеживается зависимость в развитии дивертикулеза кишечника при недостаточном потреблении естественной клетчатки и преобладании в рационе рафинированных продуктов.

Рекомендации по приготовлению пищи

Питание при дивертикулезе направлено на налаживание функции органов ЖКТ, дефекации организма и предупреждение запоров. Перед приготовлением разрешенных овощей, необходимо удалить семена. Яйца едят всмятку или в виде разновидности омлета.

Овощи едят как овощное рагу. Мясные, а так же рыбные блюда готовят в пароварке, отваривают, а так же запекают.

Яйца, рыбную и мясную пищу нужно совмещать с растительной: злаковыми кашами, овощным салатом и т.д. Каши нужно готовить рассыпчатые, потому что «каши-размазни», медлительно проходят по кишечнику. Запеканки и каши делают с разбавленным молоком. Морскую капусту вымачивают в воде и смешивают с овощными салатами без специй. Учитывая, в каком состоянии находится кишечник (при запорах или нормальном стуле), можно регулировать в рационе объем отрубей.

В рацион можно включать блюда их морской капусты

Во избежание застойных развитий в кишечнике, специалисты прописывают соблюдать диету лечебного стола по Певзнеру № 5 – щадящее питание. Эта диета разработана для поддержания пищеварительного тракта в нормальном положении. Питание по данной схеме рассчитывает выбор определенной группы продуктов с конкретной температурой блюд. При приеме пищи не следует допускать длительных перерывов.

Рекомендации

При наличии дивертикулеза рекомендуется придерживаться диеты согласно столу номер пять. Разработанное специалистами питание поможет справиться с любыми проблемами, связанными с функционированием пищеварительной системы. Она направлена на нормализацию холестериновых обменных процессов и на стимуляцию продуцирования желчи.

Эта диета подразумевает ограничение жиров. При этом количество углеводов и белков не изменяется. Также из меню полностью исключаются продукты, содержащие щавелевую кислоту и различные эфирные масла. Ежедневный рацион, рекомендуемый специалистами, характеризуется следующими параметрами:

  • суточная калорийность — до 2800 ккал;
  • количество углеводов — 50 г;
  • объем белков — 100 г;
  • количество жиров — 70 г (преимущественно растительного происхождения).

Все продукты, употребляемые на протяжении дня, нужно готовить при помощи варки, тушения, запекания, на пару. Чтобы облегчить пищеварение, блюда должны иметь однородную жидковатую консистенцию. Пищу измельчают, переминают или даже взбивают блендером, что ускорит ее прохождение через все отделы кишечника. Также при дивертикулезе следует отказаться от слишком горячих или холодных блюд.

Важность лечебного питания при дивертикулезе

Медики пока не полностью изучили все причины, провоцирующие дивертикулез. Однако замечено, что данная патология кишечника практически не случается у представителей африканских народов, ведь основу их рациона составляют растительные продукты. Болезнь типична для стран Запада, где жители кушают тяжелую животную еду и выпечку. Вот по этой причине недостаточное попадание клетчатки в организм — главная проблема, с которой борется диета.

Последние медицинские исследования подтвердили, что регулярное употребление пищевых волокон в большом количестве уменьшит вероятность заболеть онкологией кишечника. Это связано с тем, что клетчатка выводит канцерогены из организма до того, как они начнут негативное воздействие

Вот почему важно правильно питаться, обеспечив эффективную профилактику дивертикулеза и быстрое выздоровление кишечника

Дивертикулы в кишечнике

Продукты рекомендуемые и те, которых следует избегать

В случае, если вы страдаете от дивертикулёза, Вас следует знать, как продукты помогут избежать воспаление, а какие вовсе запрещены к употреблению.

Когда появляется острый приступ дивертикулита пациент должен голодать несколько дней, особенно в случае кала с кровью. После завершения острой стадии пациент может постепенно возвращаться к нормальному питанию.

К числу рекомендуемых продуктов относятся:

  • Полужидкие продукты, такие как супы, крем из риса или манная крупа
  • Йогурт, чтобы помочь восстановлению бактериальной флоры кишечника
  • Фрукты без косточек, такие как бананы, яблоки, сливы, абрикосы и груши. Фрукты следует употреблять без кожуры или в виде сока
  • Постное мясо без жил, такое как курица, индейка, нежирные сорта рыбы (треска, морской окунь или хек).
  • Неволокнистые овощи, такие как морковь, картофель, свёкла: желательно отварить и размять до пюре

Вместе с тем, следует исключить следующие продукты:

  • Слишком богатые клетчаткой, такие как цельные зерна, овощи (за исключением указанных ранее), фрукты, бобовые. Хотя волокна рекомендуются для поддержания здоровья кишечника, в случае острого дивертикулита они могут спровоцировать эпизоды диареи и увеличить боли в животе.
  • Специи и острые продукты питания, такие как перец чили, карри, острые сыры и соусы на основе специй. Все эти продукты действительно увеличивают воспалительный процесс и, следовательно, замедляют процессы заживления
  • Молоко и молочные продукты, и все продукты, содержащие лактозу (сахар, содержащийся в молоке). Лактоза может вызвать метеоризм и диарею, усугубив картину воспаления кишечника
  • Продукты, содержащие семена, такие как клубника, киви, зеленая фасоль, помидоры, семена подсолнечника, инжир и малина
  • Шоколад, какао, чай, алкоголь и кофе, так как они имеют раздражающее действие на уровне кишечника и могут усугубить воспалительное состояние
  • Жирное мясо, такое как свинина, колбасные изделия и жирная рыба

Дивертикулез кишечника симптомы, причины, лечение

Иногда данное заболевание сопровождается такими признаками, как:

  • запор (иногда сопровождается диареей);
  • кал с кровью;
  • опухолевые образования, которые определяются при пальпации живота;
  • болевые ощущения при осмотре;
  • вздутие;
  • урчание в животе;
  • тошнота или рвота.

В целом симптоматика такая. Как мы видим, перепутать эту болезнь с простым недомоганием очень сложно. Именно поэтому при появлении таких признаков желательно внимательнее присмотреться к своему организму и в случае, если они продолжаются на протяжении долгого времени, немедленно обращаться к врачу, иначе может случиться непоправимое.

Спровоцировать дивертикулез кишечника могут:

  • дистрофические изменения в мышечной стенке ободочной кишки;
  • слабость соединительной ткани;
  • сосудистые изменения в стенке.

Все это возникает вследствие дегенеративных процессов, которые наблюдаются при старении организма. Поэтому данная болезнь встречается в основном у людей преклонного возраста. Как и любое другое заболевание, дивертикулез прямой кишки необходимо своевременно лечить.

В зависимости от того, какая форма болезни, назначают те или иные препараты. Если она протекает бессимптомно, то достаточно диеты и больной пойдет на поправку. При тяжелой форме необходим прием спазмолитиков, обезболивающих препаратов, а также лекарств против метеоризма и для восстановления баланса микрофлоры. Что касается диеты, то в обоих случаях она необходима и ее соблюдение является главным шагом на пути к выздоровлению.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector